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La verdadera historia del restaurante Juan y Andrea en Formentera

Hasta hace unos días era un lujoso restaurante de playa situado en la quinta playa más bonita del mundo según los viajeros del portal Tripadvisor. Hoy se ha convertido en un must para todos aquellos amantes de la exclusividad y la buena gastronomía que quieran pasar un día único y disfrutar de una excelente cocina con producto fresco local.

Existen multitud de restaurantes donde degustar un buen arroz o un pescado, pero no son tantos los que buscan la excelencia en el servicio y en los productos. Nos desplazamos a Juan y Andrea para conocer su historia, una historia que comienza en 1971 cuando un pescador, Juan Bonet, conoce a Andrea en uno de sus viajes y deciden abrir un pequeño chiringuito de playa en la entonces casi inhóspita playa de Illetes.

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