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L'histoire vraie du restaurant Juan y Andrea sur Formentera

Jusqu'à il y a quelques jours, il s'agissait d'un luxueux restaurant de plage situé sur la cinquième plus belle plage du monde selon les voyageurs du portail Tripadvisor. Aujourd'hui, c'est devenu un must pour tous les amateurs d'exclusivité et de bonne gastronomie qui veulent passer une journée unique et profiter d'une excellente cuisine avec des produits frais locaux.

Il existe de nombreux restaurants où l'on peut déguster du bon riz ou du poisson, mais il n'y en a pas beaucoup qui recherchent l'excellence dans le service et les produits. Nous sommes allés à Juan y Andrea pour connaître leur histoire, une histoire qui a commencé en 1971 lorsqu'un pêcheur, Juan Bonet, a rencontré Andrea lors d'un de ses voyages et a décidé d'ouvrir un petit bar sur la plage alors presque inhospitalière d'Illetes.

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Marina Ibiza-La Savina (Formentera)

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