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La vera storia del ristorante Juan y Andrea a Formentera

Fino a pochi giorni fa era un lussuoso ristorante sulla spiaggia che, secondo i viaggiatori del portale Tripadvisor, si trovava sulla quinta spiaggia più bella del mondo. Oggi è diventato un must per tutti gli amanti dell'esclusività e della buona gastronomia che vogliono trascorrere una giornata unica e gustare un'ottima cucina con prodotti freschi locali.

Ci sono molti ristoranti dove si può gustare buon riso o pesce, ma non ci sono tanti che sono alla ricerca di eccellenza nel servizio e nei prodotti. Ci siamo recati a Juan e Andrea per conoscere la loro storia, iniziata nel 1971 quando un pescatore, Juan Bonet, incontrò Andrea in uno dei suoi viaggi e decise di aprire un piccolo bar sulla spiaggia, allora quasi inospitale, di Illetes.

Leggi l'articolo completo a IbizaFoodie.

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